Kitchen2571
Kitchen2571
Kitchen2571
Kitchen2571은,
청년 창업자들의 열정과 아이디어가 담긴 요리를
한자리에서 즐길 수 있는 특별한 식사 공간입니다.
푸드코트 형식의 오픈된 공간에서 총 6개의 로컬 F&B 브랜드가
개성과 스토리를 담아 춘천의 맛을 현대적으로 재해석해 선보입니다.
청년들은 이곳에서 창업 공간과 장비, 메뉴 개발 교육, 마케팅 지원을 바탕으로 자신만의 브랜드와 콘텐츠를 만들어가며, 방문객에게는 일상의 한 끼를 넘어 새로운 미식 경험을 선사합니다.
닭갈비와 막국수 등 지역 대표 음식의 현대적 변주부터 프리미엄 덮밥, 수제 토르티야, 감자 고로케, 디저트까지, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 다채로운 맛이 기다리고 있습니다.
키친 2571은 청년들의 이야기로 만들어가는 미식의 무대이자, 지역 경제와 문화를 잇는 맛의 광장입니다.
Kitchen2571은,
Kitchen2571은
6개의 독립 주방으로 이루어진 공유 레스토랑입니다.
각 주방에서는 청년 셰프들이
자신만의 레시피로 만든 개성 있는 요리들을
매일 직접 조리하고, 판매합니다.
이곳의 음식은 단순한 판매 메뉴가 아닙니다.
청년 셰프들이 오랜 고민 끝에
세상에 내놓은 자신만의 요리이자
첫 번째 브랜드입니다.
특별하고 궁금하고 새로운 요리들을
이곳에서 만나보세요!
Kitchen2571은,
청년 창업자들의 열정과 아이디어가 담긴 요리를
한자리에서 즐길 수 있는 특별한 식사 공간입니다.
푸드코트 형식의 오픈된 공간에서 총 6개의 로컬 F&B 브랜드가
개성과 스토리를 담아 춘천의 맛을 현대적으로 재해석해 선보입니다.
청년들은 이곳에서 창업 공간과 장비, 메뉴 개발 교육, 마케팅 지원을 바탕으로 자신만의 브랜드와 콘텐츠를 만들어가며, 방문객에게는 일상의 한 끼를 넘어 새로운 미식 경험을 선사합니다.
닭갈비와 막국수 등 지역 대표 음식의 현대적 변주부터 프리미엄 덮밥, 수제 토르티야, 감자 고로케, 디저트까지, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 다채로운 맛이 기다리고 있습니다.
키친 2571은 청년들의 이야기로 만들어가는 미식의 무대이자, 지역 경제와 문화를 잇는 맛의 광장입니다.
